Kravský sýr Zlatá Praha z Polné

Kravský sýr Zlatá Praha z Polné

Běžná cena 280 Kč
/

Přírodní, polotvrdý sýr z nízko pasterovaného mléka, jehož technologie byla inspirována tradičními sýry ze severu Evropy Finska a Švédska a z Ruských stepí.
Doba zrání minimálně 3 měsíce.
Sušina 58 %, tuk v sušině 48 %, mléko, mlékárenské kultury, syřidlo, jedlá sůl
Energetická hodnota:  1500 kJ/ 357 kcal, tuk 29 g z toho nasycené mastné kyseliny 17,4 g, sacharidy 1 g z toho cukry 1 g, bílkoviny 26 g, sůl 2g